
手軽に楽しむ極上の冷凍 越前握り寿司
港から直送された新鮮な魚介をその日のうちに加工し、独自の冷凍技術で鮮度と旨みを閉じ込めた絶品の握り寿司。一貫一貫、職人の技が光る美しい仕上がりで、口に入れた瞬間、海の恵みが広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
有名店が誇る究極の味わい
鮮魚のスペシャリスト『鮮魚 丸松』と、金沢の名店『金沢まいもん寿司』が共同開発した冷凍握り寿司。魚のプロと寿司のプロがこだわり抜いて作り上げたこの逸品は、まさに贅沢の極みです。
国産 本まぐろ
さっぱりとした中にも濃厚な旨みが広がる国産本まぐろ。上品な味わいとしっとりとした食感が特長で、素材そのものの良さを堪能できます。
福井県産 真鯛
しっとりと滑らかな口当たりと、上品であっさりとした味わいが特長の福井県産真鯛。一口食べれば、その繊細な甘みと旨みがじんわりと広がり、思わず箸が進む逸品です。
福井県産 福井サーモン
福井県が誇るブランド魚、福井サーモン。しっかりと脂がのった身から広がる濃厚な旨みと、とろけるような柔らかい口当たりが特長です。一口ごとに広がる上品で贅沢な味わいを堪能できます。
福井県産 イカ
繊細な身の食感と、噛むたびに広がる豊かな旨みが魅力の福井県産イカ。ほのかに感じられる上品な甘みと独特の風味が絶妙なバランスで調和し、一口ごとに贅沢な美味しさを堪能できます。
福井県産 甘えび
福井県産の甘えびは、ひと口で広がる濃厚な甘み、とろけるような舌ざわりが魅力。新鮮さが際立つぷりっとした食感と、噛むたびにあふれる旨みは、一度味わうと忘れられない美味しさです。
福井県産 ブリ
福井県産 ブリは、脂がしっかりとのった滑らかな肉質に、独特の甘みが際立つ逸品。噛むたびに溢れ出す豊かなコクと、程よい歯ごたえが織りなす極上の味わいをお楽しみください。
ふっくら炊き立てのようなシャリ
お米本来の旨みをそのまま味わえるよう、試行を重ねて冷凍技術を追求。その結果、解凍後もまるで炊きたてのようなふっくら食感を実現しました。口いっぱいに広がる優しい甘みと絶妙な食感を、ぜひご堪能ください。
寿司の旨みを引き立てる特製ダレ
海鮮の美味しさを引き立てるために作り上げたオリジナルの特製ダレ。こんぶやカツオからじっくり丁寧にとった出汁を合わせ、ほんのり甘さを感じる奥深い味わいに仕上げました。ひと口ごとに広がる上品な旨みが、寿司の美味しさをさらに引き立てます。
漁港直送の新鮮ルート
魚介の美味しさの決め手は「鮮度」。漁港から直送された新鮮な魚介を、自社加工場で丁寧に処理し、徹底した品質管理のもとでお客様にお届けしています。
中間流通を減らすことで、魚介本来の鮮度をしっかり保ち、極上の美味しさを余すことなく味わっていただけるよう努めています。ぜひ、その違いをご体感ください。
プロトン冷凍技術
次世代冷凍技術「プロトン冷凍」により、細胞を壊さず解凍時のドリップ量を軽減。魚介本来の「旨味」「風味」「色味」をそのままに、高品質な鮮度を維持します。
また、厚生労働省基準のHACCP(ハサップ)に準拠した最新の加工施設で製造。安全・安心の品質管理を徹底しています。
手間いらず簡単解凍
電子レンジの解凍モードで3分加熱後、袋に入れたまま常温で15分置くだけで簡単に解凍できます。
まるで寿司屋で味わうような本格的な握り寿司を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。特別な日のごちそうや急な来客、家族との食卓にぴったり。簡単なのに贅沢、極上の味わいをご堪能ください。
ギフトに最適!特別な贈り物としておすすめ
冷凍とは思えない「握りたての旨さ」を追求した冷凍握り寿司は、大切な人への贈り物にぴったり。お中元やお歳暮はもちろん、誕生日や記念日、特別なお祝いのプレゼントとしても喜ばれる逸品です。
当店では熨斗対応も承っております。ご希望の際は、ご注文時に「熨斗希望」を選択し、表書きと贈り主名をご入力ください。
お届け時期について
準備が整い次第、順次発送いたします。
※天候や漁の状況により、水揚げ次第の発送となります。
※通常、決済完了後1週間前後で発送いたしますが、仕入れ状況によっては最大1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
産地 |
本まぐろ:福井県、和歌山県、長崎県、山口県、宮崎県 |
内容量 |
冷凍 越前握り6貫/1パック×2 合計12貫/2パック |
賞味期限 |
冷凍の場合 約60日。解凍後は、お早めにお召し上がりください |
保存方法 |
必ず冷凍状態にて保管してください |