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福井の絶品甘えびを味わう!おすすめの食べ方

福井名物といえば『越前がに』を思い浮かべる方が多いと思いますが、じつは福井で水揚げされる『甘えび』も特産品として有名です。そこで本記事では、名前のとおり濃厚な甘みとぷりぷり食感が絶品の甘えびのおすすめの食べ方をご紹介いたします。...

絶品マグロ!おすすめの食べ方をご紹介

赤身の魚といえば「マグロ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。昔から日本人に親しまれてきたマグロは、定番の刺身はもちろん、寿司や丼もの、漬けやユッケなど、さまざまな食べ方で楽しむことがきます。 本記事では、そんなマグロの...
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